スーパーに行くと、春キャベツが出ていました。
二人とも春キャベツが大好物なので、迷わず購入することにしました。
春キャベツを使った料理・・野菜炒め、ロールキャベツ、パスタなどなどどれも美味しそうですが、我が家での春キャベツ料理一番人気はクラムチャウダーです。
春キャベツをたっぷり入れ、コトコトと煮込んだクラムチャウダーは、春キャベツの美味さを引き出し、しゃきしゃきとした食感を楽しむことが出来ます。
春キャベツを噛みしめながら、その名の通り、早く春が訪れて欲しいと思うのでした。
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